Kartoffeln mit Bohnen und Ei
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Beschreibung
Kartoffeln mit Bohnen und Ei
Kartoffeln waschen und mit Schale gar kochen, abkühlen lassen. In Scheiben schneiden und mit der Bratcreme unter Wenden anbraten.
Zwiebel pellen und würfeln, auf die Kartoffeln geben und fünf Minuten mitbraten. Bohnen abgießen und dazu geben, mit Pfeffer und Salz würzen. Unter Wenden noch ca.5 Minuten bei kleiner Hitze braten. 6 Eier mit Milch und TK-Kräutern schaumig schlagen. Über die Kartoffeln geben und stocken lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 4717 KJ (1127 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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