Möhrenpfanne mit Speck

Beschreibung

Möhrenpfanne mit Speck

Speck würfeln und in einer Pfanne bei kleiner Hitze auslassen.Inzwischen Kartoffeln und Möhren putzen, schälen und waschen. Kartoffeln würfeln und zu dem ausgelassenen Speck in die Pfanne geben. Drei Minuten unter Wenden anbraten. Möhren in Scheiben schneiden und dazugeben. Weitere drei Minuten garen. Währenddessen Zwiebeln pellen, halbieren und längs in Scheiben schneiden. In die Pfanne geben und alles ca, 5 Minuten weiterbraten. Dill hinzufügen, mit Pfeffer und Salz würzen und noch 1 Minute weitergaren.

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