Überbackene Champignons
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Beschreibung
Überbackene Champignons
Zwiebel pellen und in feine Streifen schneiden, Champignons bürsten und vierteln. Petersilie waschen, trockenschwenken und fein hacken.
Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, Champignons hinzufügen und schmoren, bis keine Flüssigkeit mehr herausbrät. Sahne und Petersilie hinzufügen, mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem Käse bedecken und unter dem Grill kurz überbacken.
Zusammenfassung
Brennwert: 3477 KJ (830 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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