Schaschliktopf mit Reis
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Beschreibung
Schaschliktopf mit Reis
Für Veganer: Bauchspeck durch Räuertofu ersetzen
Quellreis mit 1 Glas Tomatensaft herstellen. Zum Schluß evtl mit Zitronenabrieb würzen.
Bauchspeck ( alternativ Räuchertofu) würfeln in Sonnenblumenöl andünsten,
Gemüse putzen und in Stücke schneiden, mit anbraten
Knobi fein würfel und kurz anbraten.
Mit Tomatensaft aufgießen und ca. 10 Min leicht köcheln.
Mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprika würzen
Zusammenfassung
Brennwert: 3393 KJ (810 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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