Hülsenfrüchte Eintopf mit Hack
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Beschreibung
Hülsenfrüchte Eintopf mit Hack
Olivenöl erhitzen,
Hackfleisch anbraten,
Möhren und Porree kurz mit anbraten.
In der Zwischenzeit die eingeweichten Hülsenfrüchte mit ca. 2 l Wasser zum Kochen bringen.
Hackfleisch, Möhren und Poree dazugeben.
Kochen bis die Hülsenfrüchte die gewünschte Bißfestigkeit haben.
Erst dann würzen. Salz, Pfeffer, Brühe, usw.
Je nach Vorlieben noch Wasser hinzufügen...
Gesamtgewicht ca. 3 kg Eintopf
Zusammenfassung
Brennwert: 14588 KJ (3484 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 11 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 80 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 11 Portionen
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Koch-/Backzeit: 60 Minuten
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