Trudis Käsekuchen
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Beschreibung
Trudis Käsekuchen
Aus 250g Mehl, 125 g Zucker, 2 Eiern , 125 g Butter einen Mürbeteig herstellen. Und kühl stellen.
Springform (30 cm) damit auslegen.
Aus 5 Eiern Eischnee herstellen.
5 Eigelb mit dem restlichen Zucker (100 g Zucker, 100 g Sucolin) schaumig rühren, Quark, Puddingpulver, Käsekuchenhilfe, Sahne und Milch dazu, dann den Eischnee unterheben.
Ab in die Springform und bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 75 Minuten backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 20357 KJ (4862 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
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