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Trudis Käsekuchen

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Zuletzt editiert: 19.03.2013
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Beschreibung

Trudis Käsekuchen

Aus 250g Mehl, 125 g Zucker, 2 Eiern , 125 g Butter einen Mürbeteig herstellen. Und kühl stellen.

Springform (30 cm) damit auslegen.

Aus 5 Eiern Eischnee herstellen.
5 Eigelb mit dem restlichen Zucker (100 g Zucker, 100 g Sucolin) schaumig rühren, Quark, Puddingpulver, Käsekuchenhilfe, Sahne und Milch dazu, dann den Eischnee unterheben.
Ab in die Springform und bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 75 Minuten backen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 20357 KJ (4862 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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