linseneintopf
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Beschreibung
linseneintopf
Alles an Gemüse in der Butter etwas anbrennen lassen. Danach die Kartoffeln hinzufügen und mit 2l Wasser und 2 leicht gehäuften Tl Gemüsebrühe köcheln lassen. Linsen nach Wahl vorher je nach Art waschen (und evtl. quellen lassen) und direkt hineingeben.
Gewürze: 5 Nelken; 3 Wacholderbeeren; 2 Lorbeerblätter; Pfeffer
Alles für eine Stunde köcheln lassen.
30 Minuten vor her die Mettenden oder Rauchenden in mundgerechte Stücke schneiden und mit kochen lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 12926 KJ (3087 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 70 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
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