Quarkbrötchen
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Beschreibung
Quarkbrötchen
Zutaten für ca. 9 kleine Brötchen á 50 bis 60g (=ca. 500g insgesamt)
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250g Mehl
250g Quark
1 Ei(er)
1 Pck. Backpulver
10g Leinsamen
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50g Zucker
1 Prise Salz
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Ich habe es ohne Zucker und Salz gemacht, damit es nicht unnötig ungesund wird. Wer aber mehr Wert auf den Geschmack legt, sollte diese Zutaten allerdings verwenden.
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Nährwertangaben für 100g (ohne Zucker und Salz):
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Kalorien: 236,5 kcal
Proteine: 12,8 g
Kohlenhydrate: 39 g
Fette: 12,8 g
Zusammenfassung
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
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