Gemüsecremesuppe
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Beschreibung
Gemüsecremesuppe
Zwiebel würfeln, Kartoffel(n) in 1cm-Würfel schneiden. Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden, Karotte in grobe Scheiben. Alles zusammen in einem Topf in 1TL Olivenöl andünsten. Mit der Brühe ablöschen, aufkochen und 15 Min. garen. Zum Gemüse den Rahm geben und pürieren. Mit den Gewürzen und Petersilie abschmecken.
Zusammenfassung
Brennwert: 2172 KJ (519 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
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