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Brokkoli, gekocht

Naturprodukt, Gemüse

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Brokkoli, gekocht | Hochgeladen von: Meleana

Ist mit dem Blumenkohl verwandt und gehört damit zu den Kreuzblütengewächsen. Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mit knapp 20 kcal pro 100 g schlägt er überhaupt nicht zu Buche, sättigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in sämtlichen Gerichten.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 25.05.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 17.08.2022.

Nährwerte für 100 g

113 kj
Kalorien
27 kcal
2,8 g
davon Polyole
k. A.
0,2 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
91%

Vitamine

0,15 mg
0,68 mg
0,09 mg
0,18 mg

Mineralstoffe

0 g
0,9 mg
0,6 mg
87 mg
0,5 mg
324 mg
87 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
3 μg

16 Listen und Rezepte mit Brokkoli, gekocht

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12 Röschen (250 g)

Brennwert:
283 kJ
Kalorien:
68 kcal
Protein:
7 g
Kohlenhydrate:
5 g
Fett:
0,5 g

ca. 3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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100 g (100 g)

Brennwert: 113 kJ, Kalorien: 27 kcal

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