Brokkoli, gekocht
Naturprodukt, Gemüse
Ist mit dem Blumenkohl verwandt und gehört damit zu den Kreuzblütengewächsen. Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mit knapp 20 kcal pro 100 g schlägt er überhaupt nicht zu Buche, sättigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in sämtlichen Gerichten.
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 25.05.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 09.07.2020.
Nährwerte für 100 g
113 kJ
Kalorien
27 kcal
2,8 g
2 g
0,2 g
2,7 g
Wassergehalt
91%
Vitamine
90 mg
0,15 mg
0,68 mg
0,09 mg
0,18 mg
0,2 mg
Mineralstoffe
0,0483 g
0,9 mg
0,4 mg
12 mg
87 mg
0,5 mg
146 mg
324 mg
87 mg
65 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
0,017 mg
16 Listen und Rezepte mit Brokkoli, gekocht
Bewertungen für Brokkoli, gekocht
Letzte positive Bewertung
edding, 23.03.2011
tolles Gemüse, verdrück ich fast jeden Tag
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
Brennwert:
283 kJ
Kalorien:
68 kcal
Protein:
7 g
Kohlenhydrate:
5,1 g
Fett:
0,5 g
ca. 3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 113 kJ, Kalorien: 27 kcal
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