= Bunte Gemüsesuppe mit Gyros-Tofu - 01

Beschreibung

= Bunte Gemüsesuppe mit Gyros-Tofu - 01

Gemüsesuppe:

Porree + Kartoffeln + Möhre + Wurzelpetersilie mit Grün + Spitzkohl + Zwiebel und Knoblauch + Peperoni + Gewürze + Erbsen,

Den Tofu habe ich gekrümelt und mit Olivenöl, Gyrosgewürz und Paprikagewürz etwas mariniert.

Dann in einer Pfanne eine halbe, kleingewürfelte Zwiebel anrösten. Tofu dazugeben und hackähnlich anbraten.

Zum Schluss mit der Peperoni über die Suppe geben

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tinalau341: „Tolles Rezept und sehr leckere Kombination! Vielen Dank für's Teilen. Liebe Grüße, Tina“

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