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Seelachsfilet gebraten mit Möhrengemüse und Salz

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Zuletzt editiert: 10.02.2011
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Beschreibung

Seelachsfilet gebraten mit Möhrengemüse und Salz

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Zusammenfassung

Brennwert: 5113 KJ (1221 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

Produkte

300 g Fang Frisch, Seelachs
400 g Kartoffel, gegart, ohne Schale
10 ml Zitronensaft
0 g Pfeffer, schwarz
10 g Salz
15 g Petersilie, frisch
20 g Gekörnte Brühe Gemüse
1 mittelgroßes Ei, vom Huhn
40 g Semmelbrösel
ein Eßlöffel Rapsöl
800 g Möhre
Brotaufstrich Butter
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
100 g Mangold, frisch

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