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Fddb

veganer Karottenkuchen

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Zuletzt editiert: 17.06.2011
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Beschreibung

veganer Karottenkuchen

Karotten fein raspeln. Mit den anderen Zutaten vermischen, lange und gut rühren. Den fertigen Teig in eine gefettete Springform füllen, glattstreichen und bei 180 C 40 bis 50 Min backen.

Den fertigen Kuchen aus der Form lösen und mit etwas Puderzucker bestäuben.

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Zusammenfassung

Brennwert: 15883 KJ (3794 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen

Produkte

200 g Mehl, Weizenmehl -Typ 405
100 g Dinkelmehl, aus Vollkorn
100 g Süsse gemahlene Mandeln
170 g Zucker
130 g Reines Pflanzenöl aus Raps
60 g Deli Reform - Die Leichte Halbfettmargarine
400 g Karotten / Möhren, roh

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