| BeschreibungSpinat nach Hausfrauenart Fett schmelzen, Zwiebel fein hacken und im Fett glasig werden lassen, nun den frischen oder den gefosteten Spinat zugeben, alles leicht köcheln lassen, mit den Gewürzen abschmecken. Evtl. mit Cremé frache, Sahne oder Milch abschmecken. ZusammenfassungBrennwert: 2039 KJ (487 kcal) Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen |
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750 g Spinat
1 mittelgroße Zwiebel, frisch
40 g Margarine
10 g Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz
10 g Muskatnuss, gerieben
50 ml Gemüsebrühe, Durchschnitt
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