IN_Kartoffel Brokkoli Gratin
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Beschreibung
IN_Kartoffel Brokkoli Gratin
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden, kurz in Salzwasser garen. Brokkoli in kleine Röschen teilen, in Salzwasser kurz bissfest garen. Beides in eine Auflaufform geben. fettreduzierte Kräuter-Crèmefrache (15 %) mit Milch, Schmelzkäse und Pfeffer verrühren und in die Form gießen. Im Backofen bei 180 C 40 Min. überbacken, bis die Kruste schön gebräunt ist. 5 Min. vor Ende den geriebenen Käse rüberstreuen und schmelzen lassen.
Zubereitungszeit in Minuten: 30
Zusammenfassung
Brennwert: 1593 KJ (380 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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