Kartoffel-Zucchini Gulasch
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Beschreibung
Kartoffel-Zucchini Gulasch
Zwiebel, Knoblauch im Olivenöl anrösten. Kartoffeln dazugeben und mit 500 ml Gemüsebrühe angiesen. 10 min. köcheln lassen. Dann das Tomatenmark einrühren und die Zucchini zugeben. Mit Thymian, Mayoran und Salz, Pfeffer und Paprika abschmeken.
Zusammenfassung
Brennwert: 3318 KJ (792 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
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