Cara - Kichererbseneintopf
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Beschreibung
Cara - Kichererbseneintopf
Zwiebel, Knoblauch, Paprikastückchen Huhn und Süsskartoffel in Olivenöl anbraten, Paprika und Tomatenmark kurz mitrösten und mit Fond ablöschen. Abgetropfte Kichererbsen dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma und Chili würzen.
Nach ca. 5-10 Minuten die Wurst in Scheiben unterrühren und mit Petersilie bestreuen. Evt. noch Jogurt draufklecksen am Tisch.
Zusammenfassung
Brennwert: 9728 KJ (2324 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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