Coleslaw

Beschreibung

Coleslaw

1 kg Weißkohl
150 - 200 g Knollensellerie
2 - 3 große Möhren
1 Bund Petersilie
150 g Mayonaise
2 El Senf
100 ml Milch
Pfeffer, Salz
2 EL Essig
2 EL Zitronensaft
2 - 3 EL Zucker, Xucker nach Geschmack

- Weißkohl, Möhren, Sellerie raspeln
- Mayo, Milch, Senf, Essig, Zitronensaft + Gewürze und gehackte Petersilie mit einem Stabmixer vermengen und über das geraspelte Gemüse geben und gut mischen. Am Besten 1 Tag kühl gestellt durchziehen lassen

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