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Mayonnaise | Hochgeladen von: j.zels

Mayonnaise ist eine emulgierte Soße aus Ei und Öl. Sie ist sehr fett- und cholesterinhaltig. Eine Alternative ist Salatmayonnaise mit 50% Fett.

Beinhaltet viel Fett
Fructosefrei
Laktosefrei
Vegetarisch

Hersteller: Durchschnittswert

Produktgruppe: Saucen, Dressing

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 28.04.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 30.01.2023. Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

2931 kj
Kalorien
700 kcal
1,5 g
davon Polyole
k. A.
76 g
Cholesterin
237 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
13%

Vitamine

0,08 mg
7,6 mg
0,04 mg
0,04 mg
0,01 mg

Mineralstoffe

1,222 g
1 mg
0,2 mg
500 mg
0 mg
18 mg
0 mg
0,02 mg
Jod
6 μg

16 Listen und Rezepte mit Mayonnaise

Bewertungen für Mayonnaise

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Portion (20 g)

Brennwert:
586 kJ
Kalorien:
140 kcal
Protein:
0,3 g
Kohlenhydrate:
0 g
Fett:
15,2 g

ca. 6,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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100 g (100 g)

Brennwert: 2931 kJ, Kalorien: 700 kcal

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