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Veggie Shepard

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Zuletzt editiert: 09.10.2017
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Beschreibung

Veggie Shepard

1 Kopf Blumenkohl (750 g)
1 Knollensellerie (300 g)
100 g Maasdamer
400 g Möhren
1 mittelgroße Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
1 Dose Tomaten
400 g Vegetarisches Hackfleisch
1 EL Olivenöl

Blumenkohl und Sellerie putzen und schneiden, dann dämpfen/kochen, mit dem Käse zusammen pürieren.
Hack mit gewürfelter Zwiebel und in halbe Scheiben geschnittener Möhre anbraten, in eine Auflaufform geben, mit dem Gemüsepüree bedecken. Rund 30 Minuten bei 180 backen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 6100 KJ (1457 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 60 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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