Hackfleischklößchen Februar
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Beschreibung
Hackfleischklößchen Februar
Zuerst die Sojawürfel mit kochendem Wasser überbrühen und ev. schon würzen, habe da etwas Currypaste mit dazu gegeben.
Das Fleisch durch den Wolf leiern - zuletzt die ausgedrückten Sojawürfel. Alle weiteren Zutaten und Gewürze nach belieben zugeben und alles gut durchkneten.
Man kann die Masse portionieren und einfrieren - oder eben weiterverarbeiten zu Hackbraten und Fleischklößchen, die man dann auch wiederum einfrieren kann.
Zusammenfassung
Brennwert: 23765 KJ (5676 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 35 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 35 Portionen
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