Kartoffelgemüse mit Putenfleisch
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Beschreibung
Kartoffelgemüse mit Putenfleisch
Die Kartoffeln kochen und in grobe Würfel schneiden. Inzwischen die Zwiebel fein würfeln.Das Fleisch und das Gemüse in grobe gleich große Würfel schneiden. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne in Öl runum anbraten, dann die feingewürfelten Zwiebeln zugeben und etwas dünsten lassen, danach die Paprika, Champignons und die Tomaten zugeben, alles mit Pfeffer und Salz würzen , und ca. 5 Minuten leicht dünsten. Die fertig gegarten Kartoffeln unter das Gemüse heben und alles mit den Kräutern, Pfeffer und Salz abschmecken.
Wer möchte kann noch 1-2 Eßl. Creme frache zugeben und umrühren fertig.
(1 Bewertung) |
Letzte Meinungen von Nutzern:
reg.: Das Gericht schmeckt sehr gut, ist schnell zubereitet und ohne Fleisch auch ein Vegetarisches gericht. Lecker
Zusammenfassung
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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