Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Hack
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nackmanBeschreibung
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Hack
Kartoffeln und Kürbis schälen , würfeln und 20 Minuten in Salzwasser garen.
Hack würzen und anbraten, dann mit Tomatenmark und Tomaten mischen und 3-4 Minuten köcheln.
Kartoffeln und Kürbis abgießen, mit Milch grob zerstampfen und würzen.
Hack in eine Auflaufform geben, Püree darauf schichten, angebratene Zwiebelringe und Butterflöckchen darüber geben und 30-40 Minuten bei 200 überbacken.
Zusammenfassung
Brennwert: 12828 KJ (3064 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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