Bulgursalat
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Beschreibung
Bulgursalat
Bulgur überbrühen und quellen lassen, Zwiebeln, Möhren und Knoblauch sehr klein würfeln und in Butter anbraten, Paprika ebenfalls klein würfeln, Petersilie hacken, dann alle Zutaten vermischen, durchziehen lassen. Nur glatte Petersilie verwenden.
Zusammenfassung
Brennwert: 2777 KJ (663 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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