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Bulgursalat

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Zuletzt editiert: 16.08.2024
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Beschreibung

Bulgursalat

Bulgur überbrühen und quellen lassen, Zwiebeln, Möhren und Knoblauch sehr klein würfeln und in Butter anbraten, Paprika ebenfalls klein würfeln, Petersilie hacken, dann alle Zutaten vermischen, durchziehen lassen. Nur glatte Petersilie verwenden.

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Zusammenfassung

Brennwert: 2777 KJ (663 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

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