Hackfleisch-Gemüse-Pfanne Mexico

Beschreibung

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne Mexico

Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein hacken. Gemüse putzen, waschen. Paprika in Würfel, Staudensellerie in Scheiben und Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Mais abgießen und abtropfen lassen. Hackfleisch in einer großen Schmorpfanne in der Pflanzencreme anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig werden lassen. Mit dem Wasser und den Brühwürfeln aufgießen, Gemüse hinzufügen und 15 Minuten weitergaren. Teicana Salsa untermischen und noch 2 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Reis nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und Butter unterrühren. Reis und Gemüse auf Teller geben. die Creme legere darauf verteilen und servieren.

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