Stangensellerie / Staudensellerie, frisch
Naturprodukt, Gemüse
Gehört zu den Doldenblütlern und wird als Gemüse in vielen Gerichten verwendet. Stangensellerie, oder auch Bleichsellerie genannt, fehlt durch Maßnahmen bei der Züchtung das Chlorophyll und hat deswegen die weiße Farbe.
Laktosefrei |
Glutenfrei |
Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 08.06.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 10.09.2024. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
80 kj
Kalorien
19 kcal
1 g
0,7 g
davon Polyole
k. A.
0,2 g
2,7 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
92%
Vitamine
7 mg
0,48 mg
0 mg
0,2 mg
0,05 mg
0,08 mg
0,09 mg
0 mg
Mineralstoffe
0,317 g
0,2 mg
0,1 mg
12 mg
130 mg
0,1 mg
15 mg
329 mg
80 mg
48 mg
0 mg
0,07 mg
Jod
1 μg
16 Listen und Rezepte mit Stangensellerie / Staudensellerie...
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Bewertungen für Stangensellerie / Staudensellerie, frisch
Letzte positive Bewertung
Siope, 22.09.2019
Schön knackig und würzig wie Liebstöckel/Maggikraut.
Letzte kritische Bewertung
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werniberni, 23.05.2019
In Streifen geschnitten ein milder Knabberspaß zum Dippen und für Zwischendurch.
mmona, 19.08.2013
hab ich vor kurzem erst entdeckt! sellerieknollen mochte ich schon sehr gern, und die sind auch sehr lecker
Sparki, 10.08.2010
so sehr lecker! gebraten,roh zum knabbern oder im Salat !
Brennwert:
80 kJ
Kalorien:
19 kcal
Protein:
1 g
Kohlenhydrate:
2 g
Fett:
0,2 g
ca. 0,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 24 kJ, Kalorien: 6 kcal
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