peperonata

Beschreibung

peperonata

gewürfelte zwiebel und zerdrückte knoblauchzehen in öl andünsten, grob geschnittene paprika dazugeben, passierte tomaten drüber, mit salz und pfeffer würzen, origano dazu, alles verühren und leicht köcheln lassen. bei bedarf wasser zugießen. kann alleine mit nur ciabatta oder auch als beilage gegessen werden.

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Zusammenfassung

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