
Gemüsesuppe mit Lauch & Chinakohl(1 LÖFFEL!)
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Beschreibung
Gemüsesuppe mit Lauch & Chinakohl(1 LÖFFEL!)
für 40 Portionen (1 Portion= 1 Schöpflöffel)2,5l Wasser
700g Chinakohl
260g Lauch
825g Zucchini
830g Kartoffeln
430g Karotten
155g Frühlingszwiebel
400g geschälte Tomaten
530g weiße Bohnen (groß)
530g Linsen
480g Kidney Bohnen
3 Suppenwürfel
75ml Sojasauce
200g Räucher tofu
salz, pfeffer, Petersilie, ital. Kräuter
Zusammenfassung
Brennwert: 284 KJ (68 kcal)
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