Sojaburger mit Zucchini
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Beschreibung
Sojaburger mit Zucchini
Geraspelte Zucchini gut auspressen. Zwiebeln anbraten, danach auch Zucchini und Wurzeln kurz in die Pfanne. Wenn der Teig noch zu feucht, dann Kartoffelflocken unterruehren. Als Gewuerz mache ich Salz, Pfeffer, Senf und Knoblauch dran. Langsam, nicht zu heiss in der Pfanne lange braten oder im Backofen. Eventuell geriebenen Kaese drueber.
insgesamt 12 Grosse a 100g oder 24 Kleine a 50g
Zusammenfassung
Brennwert: 5316 KJ (1270 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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