Übersicht
Wasserkastanien sehen ähnlich aus wie Kastanien, sind aber nicht mit ihnen verwandt. Verwendet werden Wasserkastanien vor allem in der asiatischen Küche.
Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung. Daten wurden am 31.01.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 01.09.2007Weitere Bezeichnung: Eleocharis dulcis
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Portionen
100 g (100 g)
| Brennwert | 460 kJ |
| Kalorien | 110 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Protein | 1,4 g |
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