Tagebuch
Ernährungstagebuch: Keine Einträge
Fddb

Tomaten-Tarte mit Mett

Entdecke Listen von anderen Nutzern

Zuletzt editiert: 05.11.2010
Diese Liste wurde angelegt von:

Beschreibung

Tomaten-Tarte mit Mett

Bilder unter http://is.gd/fXCE1 - Mengen sind ausreichend für eine 26er-Form

Butter, Salz, Ei, Joghurt vermischen und mit Mehl verkneten (alle Zutaten sollten kalt sein und sich nicht zu stark erwärmen) - den Teig in eine Plastiktüte und diese für 30 min in den Kühli legen

Auberginen würfeln und andünsten, gut salzen und pfeffern - sobald das Wasser vedunstet ist, kommen etwas Öl sowie die Zwiebeln hinzu

(Ziegen-)Frischkäse, Knoblauch, Basilikumblätter, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Chili sowie ein Ei im Mixer aufschlagen

den Teig aus dem Kühli holen und dünn ausrollen - gut gebutterte Quicheform damit auslegen und Rand etwas überstehen lassen - hinein kommen zuerst die Frischkäse-Ei-Mixtur und danach die Mettkügelchen - Tomaten in Scheiben schneiden und gleichmäßig auslegen (wer die Haut abziehen will, sollte sie vorher kurz blanchieren) - nochmals gut salzen und pfeffern - zum Schluss die Auberginen mit den Zwiebeln darüber verteilen - das Ganze bei 200-220 Grad ca. 30 min backen - guten Appetit ;o)

» Liste bewerten

Zusammenfassung

Brennwert: 11549 KJ (2758 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

Produkte

Abnehmen mit Ernährungstagebuch

Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Mehr Infos

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Eigene Portion:  g / ml
NotierenMahlzeit auswählenMahlzeit

Wann hast Du dies gegessen?

Heute

» Morgens
» Mittags
» Abends

Gestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Vorgestern

» Morgens
» Mittags
» Abends

Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.