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Karin44

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Kategorie: Ernährung (15.2.2017)

Mit welchem Frühstück starte ich gut in den Tag. Eiweiss oder Kohlenhydrate?

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Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 11:11

Karin44 15.2.2017, 11:56 

Ja ,denke ich mir auch. Nur, ich bin 72Jahre möchte einfach abnehmen um beweglicher zu bleiben. Es läuft alles schleppend ,und ich denke, vielleicht fange ich den Tag verkehrt an.Ich bin eher der süsse Frühstückstyp.L:G

nessii 15.2.2017, 11:57 

Mit dem, das dir besser schmeckt und gut tut. Ich finde KH am Morgen furchtbar, weil ich dann ständig Heißhunger habe und esse lieber Quark. Andere Leute können ohne KH früh nicht, weil sie dann erst Energie haben für den Tag. Und dann gibt es Leute, die gar nicht frühstücken, weil es ihnen so besser gefällt. Finde doch einfach selbst raus, was dir gut tut.

Farbe... 15.2.2017, 12:03 

ich esse seit Jahren tatsächlich IMMER das Gleiche zum Frühstück (eine getoastete Scheibe Roggenbrot mit Quark). Das gefällt mir sehr gut und nebenbei habe ich auch ordentlich abgenommen, die Abnahme ist doch nicht abhängig vom Frühstück. Wichtig ist was du insgesamt so isst.

ldwg 15.2.2017, 12:27 

Ich mag auch ein Eiweiß-betontes lieber (z.B. Ei, Quark, Proteinshake), nach Kohlenhydraten am Morgen habe ich meist den ganzen Tag Hunger auf noch mehr KH.

Quaxli 15.2.2017, 13:17 

Ich esse seit meiner Umstellung auf LowCarb morgens meistens Rührei mit Gemüse. Das hält mich bis mittags satt und den Heißhunger im Zaum. Das funktioniert für mich mittleweile gut, hat aber anfangs etwas Umgewöhnung erfordert.
Meiner Ansicht nach ist viel Gewohnheit dabei. Aber ich würde das auch nicht generalisieren. Jeder muß selbst heraus finden, womit er am Besten zurecht kommt.

MiMij 15.2.2017, 13:17 

Bin auch ein Quarkfrühstücker :D Am liebsten aber mit Zimt und warmen Apfelstückchen. :)

paeonia 15.2.2017, 14:16 

Gelesen habe ich neulich, dass man den Tag mit einem Eiweißfrühstück beginnen solle, weil das länger sättigt.

Persönlich frühstücke ich unterschiedlich. Mal nur Magerquark mit vorgequollenem Quinoa und einem Hauch Agaven-Dicksaft. Mal Pumpernickel mit einem hartgekochten Ei, Mal Magerquark und Magerjoghurt gemischt mit Haferflocken und einem EL Öl (Lein oder Nuss).

Zum Abnehmen spielt das bei mir aber keine Rolle. Es kommt auf die negative Kilokalorienbilanz an. Also: Weniger Energie (sprich Nahrung) zuführen, als der Körper verbraucht. Moderate Bewegung hilft ein paar mehr Kilokalorien (kcal) zu verbrauchen. :)

Ich bin übrigens noch ein paar Jährchen älter als du, Karin44.

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 15:18

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 15:20

Moppe... 15.2.2017, 15:52 

Hallo Karin,
was mich gut sättigt (und mir auch schmeckt - das ist nämlich auch ein wichtiger Aspekt!) sind die sogenannten "Overnight-Oats", also Haferflocken mit Joghurt, Quark oder Milch und Obst, die man sich am Abend vorher zubereitet. Da hast du eine Kombination von Eiweiß und Kohlehydraten. Es gibt auch eine Seite (einfach mal nach Overnight Oats suchen) mit vielen leckeren Rezepten.
Wenn ich ein "normales" Frühstück mit Brot etc. mache, sehe ich auch immer zu, dass schon eine Portion Obst oder Gemüse dabei ist.

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 16:25

moon66 15.2.2017, 18:05 

Jetzt sag am besten noch HaferSCHLEIM ...würg... also die schönen Zeiten waren irgendwann anders ;-))

Nix gegen overnight oats - früher kam keiner auf die Idee die Haferflocken über Nacht einzuweichen, und so schmecken sie besser als Haferbrei - da dürfen sie auch ruhig einen moderneren Namen haben ;-))

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 18:19

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 18:31

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 18:31

frau blau 15.2.2017, 18:36 

Ich habe jeden Tag eine feste Kalorienzahl. Der Fettanteil liegt bei max 35 Gramm, meist eher etwas weniger. Der Rest ist ungefähr Hälfte Hälfte Kohlenhydrate und Eiweiß.
Verteilt auf drei Mahlzeiten esse ich meine "offizielle" Kohlenhydratmahlzeit morgens. Heißt: ich habe ein Porridge mit Hafer. Ab und zu dazu eine Portion gemischte Beeren. Die restlichen Kohlenhydrate kommen aus Gemüse in den anderen Mahlzeiten. Abends esse ich daher die restlichen Makrostoffe und verzichte auf direkte Kohlenhydrate, wobei das eher den Grund hat, dass ich sonst nachts Sodbrennen bekomme.

Im Grunde kannst du doch selbst wählen, was d am liebsten magst. Ausreichend Eiweiß hilft gut beim Abnehmen, aber zu welcher Tageszeit d das isst, bleibt sich eigentlich Wurscht.
Entscheidend ist ein Defizit, mit dem du auskommst, dich wohlfühlst und abnimmst und eben eine gute Nährstoffverteilung.

frau blau 15.2.2017, 18:38 

Ps: ich koche meine Haferflocken immer, dadurch sind sie für mich am verträglichsten. Dieses Getreiderohessen löst bei manchen doch Bauchschmerzen aus. Und ich bin ja kein Pferd.

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 18:48

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 18:49

torte... 15.2.2017, 20:02 

"Bircher Müsli wird auch geovernighted"

und das Wort Müsli kommt genau daher:
In der Schweiz wurde sowas früher schon gern als Abendbrot gegessen, hab ich mal gelesen. Der Bricher hat das auch nur übernommen.
Und Müsli meint Mus nicht Körner- was wir heute drunter verstehen:D

frau blau 15.2.2017, 21:04 

Danke, Die Damen Oberlehrerinnen :)
Was wäre fddb ohne euch!

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 21:20

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 21:20

Diese Antwort wurde entfernt. 15.2.2017, 21:30

moon66 16.2.2017, 08:50 

Stimmt, ich nehme alles zurück und behaute das Gegenteil ;-)) ans Bircher Müsli hab ich nicht gedacht. Der Haferbrei/-schleim hat hat bei mir schlechte Kindheits-Erinnerungen geweckt :)

Hab mir gerade mal auf Wikipedia die Geschichte des Bircher-Müslis und der Haferflocken angetan - man lernt hier doch nie aus :)

Diese Antwort wurde entfernt. 16.2.2017, 09:06

ratta 16.2.2017, 10:14 

Ich bin zwar nicht martha aber die Antwort kann ich dir trotzdem geben, ich liebe die Dinger nämlich auch: Ja, genau. Nur machen die Spanier sie eher in einer Muffin-Form nicht länglich.
Leider tanzen da die Kalorien Pogo drauf...

Diese Antwort wurde entfernt. 16.2.2017, 10:22

torte... 16.2.2017, 10:25 

"martha - was sind Magdalenas?"

Das hab ich mich auch gefragt. Bei google bilder angeschaut.

dassind siese scheußlichen übersüßte Kuchen die imemr auch dem frühstückstisch/ bufett liegen...

" sowas wie die französischen Madeleines?"

das muss ich jetzt rausfinden...

torte... 16.2.2017, 10:25 

Bin ich die einzige die die Dinger nicht mag?;o

ratta 16.2.2017, 10:30 

Scheint so... ;-)

Diese Antwort wurde entfernt. 16.2.2017, 11:05

Diese Antwort wurde entfernt. 16.2.2017, 11:19

arcti... 16.2.2017, 11:19 

Ich habe beide noch nie gegessen, ich weiß daher nicht, ob ich sie mag oder nicht, Tortenschnittchen.

Diese Antwort wurde entfernt. 16.2.2017, 11:20

Karin44 16.2.2017, 12:57 

Danke für eure Unterstützung. Werde so schnell nicht aufgeben

lucky... 16.2.2017, 17:15 

...das kommt drauf an wie dein Tag aussieht...

Demonic96 16.2.2017, 19:17 

gar nicht frühstücken.

Diese Antwort wurde entfernt. 17.2.2017, 11:03

Diese Antwort wurde entfernt. 17.2.2017, 11:05

Diese Antwort wurde entfernt. 17.2.2017, 11:05

Diese Antwort wurde entfernt. 17.2.2017, 11:06

Diese Antwort wurde entfernt. 17.2.2017, 11:07

lissom 17.2.2017, 16:52 

kann ich dir leider auch nicht beantworten .. jedoch ist mir bis anhin lediglich Frau Blau als solches (was es denn auch immer genau sein soll :) ) aufgefallen

und dass Birchermüesli über Nacht eingeweicht werden soll, ist mir als Schweizer neu. Auch Wikipedia liefert lediglich 'eingeweicht' und keine Zeitangabe .. zumindest bei den heutigen Flocken ist nur eine kurze Einweichzeit nötig

Diese Antwort wurde entfernt. 17.2.2017, 16:59

lissom 18.2.2017, 15:22 

juniper... beim heutigen Birchermüesli beträgt die Einweichzeit maximal solange, wie man braucht, die frischen Früchte zu schnibbeln und den Löffel zur Hand zu nehmen ;)

Diese Antwort wurde entfernt. 18.2.2017, 15:39

Diese Antwort wurde entfernt. 18.2.2017, 16:24

lissom 18.2.2017, 17:36 

das Birchermüesli war ursprünglich auch ein Znacht (Abendessen) ...
Auch heute noch wird vor allem im Sommer ein Birchermüesli zum Znacht gerne gegessen, da erfrischend, einfach zubereitet und auch bei Kindern beliebt

Diese Antwort wurde entfernt. 18.2.2017, 18:46

lissom 19.2.2017, 14:48 

Znacht = Abendessen

Diese Antwort wurde entfernt. 19.2.2017, 14:58

torte... 20.2.2017, 09:41 

Meine Onos sind auch nach ner guten Stunde schon genauso weich. wie nach einer Nacht. Das Übernacht hat einfach praktische Gründe...

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