Paprika-Bohnen-Suppe mit Kabanossi

Beschreibung

Paprika-Bohnen-Suppe mit Kabanossi

Die Zwiebel schälen und würfeln und in Öl glasig dünsten. Eine Knoblauch-Zehe in den Topf mit einer Knoblauchpresse geben.
Die in Scheiben geschnitten Kabanossi zugeben und kurz anbraten.
Kartoffeln würfeln, Bohnen in ca. 4cm lange Stücke schneiden, Paprika würfeln und alles in den Topf geben.
Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Zucker und Wasser in den Topf hinzufügen und alles ca. 30 Minuten lang im gechlossen Topf köcheln.

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