Blumenkohl Bombe

Beschreibung

Blumenkohl Bombe

Blumenkohl putzen, 12min. dünsten.

Zwiebel & Knofi kleinhacken und in 1 EL Öl glasig dünsten.

Hackfleisch mit Senf, Ei, Salz, Pfeffer und Zwiebel-Knofi-Mix mischen.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Blumenkohl in eine Auflaufform (mit Strunk nach unten) legen, Hackfleisch auf dem Blumenkohl verteilen und die Bacon Streifen darauf verteilen.

Im Ofen bei Ober-/Unterhitze 20 min überbacken.

Sauce:
Rest Zwiebel-Knofi-Mix mit Milch & Frischkäse, Senf, Salz, Pfeffer & evtl. 1 Brühe verrühren und 1x aufkochen.

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