Kartoffel-Lauch-Suppe
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monimausBeschreibung
Kartoffel-Lauch-Suppe
Klein geschnittenes Gemüse im Öl andünsten. Gemüsebrühe hinzugeben und 20 Minuten garen, anschließend pürieren. Kräuter, Creme Fraiche und die Hälfte der Sahne hinzugeben. Die andere Hälfte steif schlagen und damit die Suppe garnieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 5497 KJ (1313 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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