Brokkoli Feta Auflauf

Beschreibung

Brokkoli Feta Auflauf

1. Ofen auf 180 C vorwärmen und eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten
2. Brokkoli putzen und in Röschen zerteilen. Wasser zum kochen bringen
und Bro 5 min bei schwacher Hitze garen. In kalt Wasser abschrecken
3. Tomaten stückeln
4. Zwiebeln und Knoblauch hacken. In Pfanne erhitzen und kurz andünsten
5. Ei und Sahne verquirlen, Muskat Salz Pfeffer Rosmarin Thymian zufügen.
Die Eiersahne über das Gemüse geben. Feta darüber bröseln. Im Ofen
Oberunterhitze 20 - 25 min backen
6 Sesam streuen servieren.

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