Fenchel, frisch
Naturprodukt, Gemüse, Gewürze
Gehört zu den Doldenblütlern und findet als Gemüse, Gewürz oder auch als Heilkraut Verwendung. Fenchel enthält sehr viel Vitamin C. Besonders beliebt ist er als Tee und als Zutat in Suppen oder auf Fisch.
| Laktosefrei |
| Glutenfrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse, Gewürze
Datenquelle: Schätzung, Extern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 23.08.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 14.03.2019. Weitere Bezeichnung: Foeniculum vulgare Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
100 kj
Kalorien
24 kcal
2,4 g
2,8 g
2,5 g
davon Polyole
k. A.
0,3 g
1,9 g
0 g
Cholesterin
0 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
92%
Vitamine
93 mg
k. A.
k. A.
k. A.
0,03 mg
0,11 mg
0,06 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,218 g
0,7 mg
0,3 mg
47 mg
29 mg
0,3 mg
53 mg
509 mg
106 mg
50 mg
0,1 mg
0,04 mg
Jod
5 μg
16 Listen und Rezepte mit Fenchel, frisch
Bewertungen für Fenchel, frisch
Letzte positive Bewertung
Misio, 19.06.2015
Ja, man kann Fenchel auch roh essen! Einfach in Scheiben schneiden und gut ist!
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
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Püüppi, 11.06.2014
Super tolles Gemüse! Am besten angebraten mit Champignons und einer guten Prise Salz. Njamie ;)
chris66, 20.04.2011
fenchel in feine scheiben schneiden und abwechselnd mit orangenscheiben anrichten - superlecker
Sashi, 15.11.2010
hab ich kürzlich für mich entdeckt. Ist super lecker z.B. zu Fisch, sanft gebraten mit Orangensauce - ein Traum
Brennwert:
100 kJ
Kalorien:
24 kcal
Protein:
2,4 g
Kohlenhydrate:
2,8 g
Fett:
0,3 g
ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 370 kJ, Kalorien: 88 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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