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Fenchel, frisch

Naturprodukt, Gemüse, Gewürze

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Gehört zu den Doldenblütlern und findet als Gemüse, Gewürz oder auch als Heilkraut Verwendung. Fenchel enthält sehr viel Vitamin C. Besonders beliebt ist er als Tee und als Zutat in Suppen oder auf Fisch.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse, Gewürze

Datenquelle: Schätzung, Extern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 23.08.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 03.02.2026. Weitere Bezeichnung: Foeniculum vulgare Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

100 kj
Kalorien
24 kcal
2,4 g
davon Polyole
k. A.
0,3 g
Cholesterin
0 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
92%

Vitamine

0,03 mg
0,11 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

0,218 g
0,7 mg
0,3 mg
29 mg
0,3 mg
509 mg
106 mg
0,1 mg
0,04 mg
Jod
5 μg

Bewertungen für Fenchel, frisch

Letzte positive Bewertung
Sashi, 15.11.2010
hab ich kürzlich für mich entdeckt. Ist super lecker z.B. zu Fisch, sanft gebraten mit Orangensauce - ein Traum
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
chris66, 20.04.2011
fenchel in feine scheiben schneiden und abwechselnd mit orangenscheiben anrichten - superlecker

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100 g (100 g)

Brennwert:
100 kJ
Kalorien:
24 kcal
Protein:
2,4 g
Kohlenhydrate:
2,8 g
Fett:
0,3 g

ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

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große Knolle (370 g)

Brennwert: 370 kJ, Kalorien: 88 kcal

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