Übersicht
Ein Éclair ist ein längliches mit Sahne gefülltes Gebäck aus Brandteig.
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Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung. Daten wurden am 29.06.2007 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 01.07.2007
Portionen
1 Stück (90 g)
| Brennwert | 814 kJ |
| Kalorien | 194 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| Protein | 4,5 g |
100 g (100 g)
| Brennwert | 904 kJ |
| Kalorien | 216 kcal |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Protein | 5 g |
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