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Tofu geräuchert mit Rindfleisch und Gemüse

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Zuletzt editiert: 21.12.2015
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Beschreibung

Tofu geräuchert mit Rindfleisch und Gemüse

für die Sauce:
2 EL Sojasauce
2 El Teriyaki Sauce
1 El Worscester Sauce
1 El Zucker
150 ml warmes Wasser
1 Tl Kartoffelmehl/Kartoffelstärke
ca. 150 ml passierte Tomaten

Fleisch und Tofu in etwas Öl anbraten und zur Seite stellen. Knobi und Ingwer in etwas Öl kurz anbraten, das Gemüse in mundgerechten Stücken dazugeben und mit der Sauce ablöschen. Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen und dann das Fleisch/Tofu wieder dazugeben. Kann man mit Reis servieren oder auch einfach so.
Guten Appetit

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Zusammenfassung

Brennwert: 4086 KJ (976 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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