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Karotten-Cremesuppe

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Zuletzt editiert: 15.02.2020
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Beschreibung

Karotten-Cremesuppe

Schalotte, Knoblauch und Ingwer im Olivenöl anbraten, Gemüse hinzufügen, Gemüsebrühe dazu und das Ganze weichkochen. Die Chilischote, das Lorbeerblatt und der Thymian werden rausgenommen.

Die Kokosmilch, die Sahne, den Orangensaft hinzufügen und mit dem Zauberstab zerkleinern bis die Suppe cremig ist. Guten Appetit! 1 Portion ergibt eine sehr gut gefüllte Suppentasse. Ich esse es gerne als Zwischenmahlzeit. gerade in dieser Jahreszeit und im Winter, lecker Süppchen

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Zusammenfassung

Brennwert: 3377 KJ (807 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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