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Zabaglione ist eine bekannte Nachspeise in der italienischen Küche.
Hersteller: Diverse Produktgruppe: Desserts, Italien Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Daten wurden am 07.03.2006 erhoben. Aktualisiert: 22.09.2007. |
Nährwerte für 100 g1389 kJ Kalorien 332 kcal 4,5 g 54,9 g 50 g 9 g 1,6 g Wassergehalt 29% |
Zusammensetzung
| 100 g | Puderzucker |
| 60 g | Eigelb, vom Huhn |
| 30 ml | Rotwein, Durchschnitt |
| 10 g | Vanillezucker |
Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.
Listen und Rezepte mit Zabaglione
Bewertungen für Zabaglione
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Brennwert:
694 kJ
Kalorien:
166 kcal
Protein:
2,3 g
Kohlenhydrate:
27,4 g
Fett:
4,5 g
Alkohol:
0,8 g
ca. 7,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
