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Fddb

Labskaus

Cuisine, Gerichte, Deutschland

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Labskaus ist eine Norddeutsche Spezialität.

Hersteller: Cuisine

Produktgruppe: Gerichte, Deutschland

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur, Hersteller. Daten wurden am 24.08.2005 erhoben. Aktualisiert: 21.10.2007.

Nährwerte für 100 g

464 kJ
Kalorien
111 kcal
6,5 g
5,5 g
Wassergehalt
58%

Zusammensetzung (870 g)

400 gKartoffel, frisch, gegart, mit Schale
250 gRindfleisch, Pökelfleisch
60 gMatjesfilet
50 gKartoffel, frisch, gegart, mit Schale
50 gGewürzgurke
30 gZwiebel, frisch
20 gRote Beete Salat
10 gSchweineschmalz

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

Bewertungen für Labskaus

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1 Portion (350 g)

Brennwert:
1625 kJ
Kalorien:
388 kcal
Protein:
22,7 g
Kohlenhydrate:
29,3 g
Fett:
19,4 g

ca. 17,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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