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Yufka (Teig)

Bäcker, Teigwaren, Türkei

Yufka (Teig) von MertAbi | Hochgeladen von: MertAbi

Yufka ist dem Blätterteig ähnlich und wird in der türkischen und arabischen Küche z.B. für Börek verwendet.

Beinhaltet viel Fett

Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Teigwaren, Türkei

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Die Produktdaten wurden am 07.04.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 20.10.2006.

Nährwerte für 100 g

1624 kJ
Kalorien
388 kcal
4,6 g
26,9 g
Wassergehalt
20%

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100 g (100 g)

Brennwert:
1624 kJ
Kalorien:
388 kcal
Protein:
4,6 g
Kohlenhydrate:
31,7 g
Fett:
26,9 g

ca. 17,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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