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Zabaglione ist eine bekannte Nachspeise in der italienischen Küche.

Beinhaltet viel Zucker

Hersteller: Durchschnittswert

Produktgruppe: Desserts, Italien

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Die Produktdaten wurden am 07.03.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 22.09.2007.

Nährwerte für 100 g

1399 kJ
Kalorien
334 kcal
4,8 g
9,6 g
1,6 g
Wassergehalt
29%

Vitamine

0,01 mg

Mineralstoffe

0,0389 g
0,1 mg
1,1 mg
1,8 mg
1,2 mg
3,5 mg

Zusammensetzung

100 gPuderzucker
60 gEigelb, vom Huhn
30 mlRotwein, Durchschnitt
10 gVanillezucker

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

Bewertungen für Zabaglione

Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet.

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50 g (50 g)

Brennwert:
700 kJ
Kalorien:
167 kcal
Protein:
2,4 g
Kohlenhydrate:
27,5 g
Fett:
4,8 g
Alkohol:
0,8 g

ca. 7,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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