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Kochschinken, hauchdünn geschnitten

Dulano, Wurst und Fleischwaren

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Kochschinken wird durch Spritzverfahren gepökelt, wobei eine Salzlake aus Wasser und Pökelsalz injeziert wird. Der so gepökelte Schinken rötet an einem Tag um und wird dann gebrüht. Schinken ist eine beliebte Wurstsorte für Jausenpausen.

Laktosefrei
Glutenfrei
Fructosefrei
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Hersteller: Dulano

Produktgruppe: Wurst und Fleischwaren

Datenquelle: Öffentliche Informationen des Herstellers, Extern. Die Produktdaten wurden am 31.08.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.09.2016. EAN: 20088477

Nährwerte für 100 g

481 kJ
Kalorien
115 kcal
2 g
Cholesterin
53 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
70%

Vitamine

0,18 mg
0,37 mg
0,19 mg
0,24 mg

Mineralstoffe

2,25 g
1,1 mg
1,8 mg
2739 mg
0,1 mg
159 mg
145 mg
21 mg
116 mg
0,1 mg
0,06 mg
Jod
3 μg

2 Listen und Rezepte mit Kochschinken, hauchdünn geschnitten

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1 Scheibe (7 g)

Brennwert:
34 kJ
Kalorien:
8 kcal
Protein:
1,4 g
Kohlenhydrate:
0,1 g
Fett:
0,1 g

ca. 0,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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100 g (100 g)

Brennwert: 481 kJ, Kalorien: 115 kcal

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Packung (200 g)

Brennwert: 962 kJ, Kalorien: 230 kcal

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