Crème fraîche
Durchschnittswert, Sahne
Versetzt man Sahne mit Milchsäurebakterien, so erhält man Crème fraîche. Crème fraîche ähnelt dem Schmand und der Crème double. Alle drei unterscheiden sich im Fettgehalt.
| Beinhaltet viel Fett |
| Fructosefrei |
| Glutenfrei |
| Vegetarisch |
Hersteller: Durchschnittswert
Produktgruppe: Sahne
Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 12.10.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.12.2017. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
1231 kj
Kalorien
294 kcal
2,5 g
3 g
davon Polyole
k. A.
30 g
0 g
Cholesterin
86 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
63%
Vitamine
k. A.
0,3 mg
k. A.
0,74 mg
0,02 mg
0,2 mg
0,02 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,079 g
0,1 mg
k. A.
k. A.
73 mg
k. A.
k. A.
120 mg
75 mg
67 mg
k. A.
k. A.
Jod
0,01 mg
16 Listen und Rezepte mit Crème fraîche
Bewertungen für Crème fraîche
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Brennwert:
1231 kJ
Kalorien:
294 kcal
Protein:
2,5 g
Kohlenhydrate:
3 g
Fett:
30 g
ca. 13% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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