Schlemmer-Filet, Bordelaise, knusprig kross

Ich finde, gegen das iglo Bordelaise Schlemmerfilet (also quasi das normale Schlemmerfilet mit Kruste obendrauf, das es auch von diversen anderen Herstellern gibt) kommt kein anderes ran. Nur bei dem wird die Kruste richtig knusprig und der Fisch schmeckt lecker und nicht so fischig... Das iglo Schlemmerfilet gelingt mir immer. Ich esse es zwar selten, weil es durch den Fettgehalt nicht so gesund ist (Fertiggericht eben), aber ich finde es dennoch lecker. Wenn dann aber iglo ;)