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Leberwurst von 12084275861268 | Hochgeladen von: 12084275861268

Leberwurst wird aus Muskelfleisch, Speck, Leber und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Je nach Rezeptur beträgt der Leberanteil zwischen 10% und 30%. Überwiegend wird Schweinefleisch und-leber verwendet.

Beinhaltet viel Fett
Laktosefrei
Glutenfrei

Hersteller: Metzger

Produktgruppe: Wurst und Fleischwaren

Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 24.02.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 08.02.2016.

Nährwerte für 100 g

1394 kJ
Kalorien
333 kcal
29,9 g
Cholesterin
172 mg
Wassergehalt
50%

Vitamine

8,57 mg
0,34 mg
0,29 mg
1,12 mg
0,36 mg
1,15 μg

Mineralstoffe

1,45 g
6 mg
3 mg
931 mg
0,2 mg
189 mg
243 mg
13 mg
188 mg
0,5 mg
0,14 mg
Jod
6 μg

8 Listen und Rezepte mit Leberwurst

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Bewertungen für Leberwurst

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1 Aufstrich (30 g)

Brennwert:
418 kJ
Kalorien:
100 kcal
Protein:
4,8 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
Fett:
9 g

ca. 4,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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