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Rinderfilet

Metzger, Fleisch

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Filet oder Lende wird aus dem keulenförmigen Muskelstrang gewonnen, der sich im Lendenbereich entlang der Wirbelsäule befindet. Das Fleisch ist sehr zart und fettarm. Filets sind die teuersten Stücke am Schlachtkörper, da sie nur einen sehr geringen Anteil ausmachen.

Fructosefrei
Glutenfrei
Laktosefrei

Hersteller: Metzger

Produktgruppe: Fleisch

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 30.03.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 07.01.2026.

Nährwerte für 100 g

460 kj
Kalorien
110 kcal
20,8 g
davon Polyole
k. A.
3 g
Cholesterin
7,2 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
73%

Vitamine

0,02 mg
0,57 mg
0,17 mg
0,48 mg
1,98 μg

Mineralstoffe

0,828 g
3,2 mg
6,1 mg
28,7 mg
505,9 mg
0 mg
266,3 mg
381,2 mg
6,9 mg
203 mg
0,1 mg
0,14 mg
Jod
0 mg

16 Listen und Rezepte mit Rinderfilet

Bewertungen für Rinderfilet

Letzte positive Bewertung
Püüppi, 29.04.2014
Etwas besseres gibt es nicht! Ein mal im Monat ein Muss
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
2small, 08.10.2009
gibt nix besseres, einfach TOP

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Portion (100 g)

Brennwert:
460 kJ
Kalorien:
110 kcal
Protein:
20,8 g
Kohlenhydrate:
0 g
Fett:
3 g

ca. 4,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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Scheibe (160 g)

Brennwert: 737 kJ, Kalorien: 176 kcal

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Stück (250 g)

Brennwert: 1151 kJ, Kalorien: 275 kcal

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