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Rambutan, frisch

Naturprodukt, Exotisches Obst

Rambutan, frisch | Hochgeladen von: julifisch

Die Rambutan stammt aus Malaysien und wird dort und in anderen asiatischen und tropischen Regionen in unterschiedlichen Zubereitungen als Lebensmittel verwendet. Man kann sie roh essen oder zu Desserts verarbeiten. Die Frucht schmeckt wie ein Mischung aus Litschi und Weintraube. Reife, verzehrbare Früchte haben grüne Stacheln. Zu lange gelagerte Rambutans haben bereits schwarze Stacheln. Die Stacheln sind sehr weich und stören nicht beim Schälen der Frucht.

Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Exotisches Obst

Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 20.10.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 10.08.2015. Weitere Bezeichnung: Nephelium lappaceum

Nährwerte für 100 g

294 kJ
Kalorien
70 kcal
0,1 g
Wassergehalt
82%

Vitamine

0,5 mg
0,01 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

1,9 mg
0,1 mg
18 mg
0,1 mg
64 mg
20 mg
0,1 mg
0,02 mg
Jod
2 μg

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100 g (100 g)

Brennwert:
294 kJ
Kalorien:
70 kcal
Protein:
1 g
Kohlenhydrate:
15 g
Fett:
0,1 g

ca. 3,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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